Как давать первое пюре. Магазинное или домашнее пюре: достоинства и недостатки. Можно ли давать ребенку овощные пюре разных фирм

Когда давать ребенку овощное и фруктовое пюре

  • Когда давать ребенку овощное и фруктовое пюре
  • Как вводить овощное пюре
  • Как вводить первый прикорм

Первый прикорм: когда давать ребенку овощное пюре

Всего несколько десятилетий назад первым прикормом, с которого рекомендовали начинать педиатры, были отнюдь не овощи. Знакомство с новыми вкусами начинали с соков, которые давали едва ли не по истечении первого месяца жизни. Сегодня точка зрения врачей изменилась и считается, что грудное молоко или адаптированные смеси в полной мере обеспечивают все потребности организма малыша, что позволяет не перегружать его пищеварительную систему концентрированными соками. Потому теперь прикорм начинают с овощей, фруктов или каш.

Овощной прикорм рекомендуют тем детям, у кого нет проблем с набором веса, так как при его недостатке первыми в меню добавляют каши. Пюре из овощей следует давать не раньше, чем ребенку исполнится 4 месяца, а для малышей, находящихся на грудном вскармливании, этот срок может быть спокойно отодвинут и до полугода. Первыми выбирают наименее аллергенные овощи, к каковым относятся кабачок и капуста брокколи или цветная.

Не следует воспринимать все рекомендации по вводу тех или иных овощей буквально, так как лучше всего потребности малыша может знать только его мама и лечащий врач, чье мнение о прикорме основано на знании особенностей здоровья.

Когда давать ребенку фруктовое пюре

В принципе начинать прикорм можно и с фруктов. Для этого прекрасно подходят яблоки и груши. Но сложность заключается в том, что после сладкого вкуса этих плодов далеко не все дети с удовольствием едят нейтральные кабачок или капусту. Что касается сроков знакомства с фруктами, то они схожи с тем, что отведены и для овощей, то есть ранее достижения ребенком 4 месяцев можно не торопиться. И, в отличие от овощей, фрукты даются в гораздо меньшем количестве, потому гораздо удобнее давать их не в чистом виде, а в качестве дополнения к другим блюдам, сперва к кашам, а затем и к творогу. Для аллергенных фруктов типа цитрусовых или красных ягод устанавливаются еще более поздние сроки введения в рацион и до полугода торопиться с ними не следует, даже если ребенок не склонен к аллергии.

Магазинное или домашнее пюре: достоинства и недостатки

Многие считают, что по своему качеству пюре, приготовленное руками любящей мамы, не может сравниться с магазинным, ведь никто не знает, что в действительности лежит в баночках и насколько соблюдены все технологии. Но это не совсем так. Производство детского питания жестко контролируется и если сравнивать его с домашним, то последнее может лидировать лишь в том случае, если делается из плодов, выращенных на собственном огороде и приготовленных в сезон их роста. Зимой же даже собственные яблоки теряют большинство своих свойств, потому преимущество находится на стороне фабричного производства.

5 вопросов мам про магазинное детское пюре

Ваш малыш быстро растет, и ему уже пора вводить прикорм в виде овощного и фруктового пюре. Многие мамочки задаются вопросами по поводу этого магазинного продукта. Что же волнует мам?

Читать еще:  Как развивать умственные способности ребёнка. Как развить интеллект ребенка? Упражнения и игры на развитие эмоционального, социального и интеллекта мышления у детей. Что может улучшить умственные качества ребёнка

Вопрос № 1. Может ли магазинное пюре быть лучше домашнего?

Ответ на этот вопрос зависит от того, из каких продуктов вы будете готовить пюре в домашних условиях. Если используются овощи и фрукты, выращенные на даче, которая расположена в неблагоприятном с экологической точки зрения районе, то вряд ли малыш получит пользу от такого пюре. Если продукты для приготовления блюда приобретаются на рынке, их также нельзя уверенно назвать полезными, ведь вы не знаете, как они выращивались, чем обрабатывались, какой химией поливались. Пюре из магазина, произведенное известными компаниями, в обязательном порядке проходит контроль качества на нескольких уровнях.

Если же говорить об экономии семейного бюджета, а также о временных затратах, то это решает каждая семья для себя самостоятельно.

Вопрос № 2. Всегда ли дорогое пюре лучше дешевого?

На прилавках представлен широкий ассортимент овощного и фруктового пюре. Да и цена разная. Яблочное пюре одного производителя стоит 35 рублей, другого — 95. Какой же продукт выбрать? Для крохи не жалеешь никаких денег, лишь бы польза была.

Однако покупателю следует помнить, что на цену влияет не только качество продукции, но много других факторов. Упаковка: пюре в баночке будет дороже, чем в картонной коробке. Если же баночка с оригинальным дизайном, то цена еще больше увеличится. Затраты на рекламу продукции также входят в стоимость. Чем больше рекламируется продукт на разных уровнях (телевидение, пресса), тем он дороже стоит, ведь вложенные средства производителю необходимо окупить. Транспортировка продукции: пюре зарубежного производителя будет дороже, чем отечественного. Поэтому, приобретая продукт, следует обращать внимание в первую очередь не на цену, а на его состав, дату изготовления, учитывать вкусовые предпочтения малыша. Резюме: дороже – не всегда лучше.

Вопрос № 3. Какой состав пюре лучше для крохи?

Пюре для детей может производиться как с одного компонента, так и состоять из нескольких.

Овощное пюре

Первыми овощами, которые нужно дать ребенку, являются кабачок, цветная капуста, брокколи. Овощи зеленого цвета реже вызывают аллергические реакции. Однако и здесь следует быть осторожными. Если кроха страдает коликами, газиками, то капустное пюре может усугубить ситуацию. Капуста часто вызывает газообразование.

Когда освоены зеленые овощи, можно пробовать пюре из моркови и тыквы. И только после этого — картофельное, так как оно больше всего вызывает проявления аллергии из-за большого содержания крахмала.

Фруктовое

Пюре из фруктов вводится в рацион малыша после овощного. Начинать следует из груш и яблок, которые являются низкоаллергенными. Банановое и абрикосовое также редко провоцирует развитие аллергии. Чего не скажешь про персик, он может вызвать аллергический дерматит. Существует правило: сначала в прикорм вводится пюре из фруктов, которые растут в той местности, где живет малыш. И только после этого можно предлагать крохе экзотические фрукты (желательно после года).

Ягодное

Любые ягоды в рацион ребенка следует вводить очень осторожно, так как они могут спровоцировать развитие серьезных аллергических реакций. Самой безопасной в этом плане является черная смородина. Если у ребенка не возникло никаких негативных реакций на эту ягоду, тогда можно вводить чернику, ежевику, крыжовник. Малина и клубника — наиболее аллергенные ягоды, поэтому их рекомендуется давать малышу тогда, когда ему исполнится 1 год.

Мясное

Пюре из мяса можно давать деткам с 6-8 месяцев. Сначала познакомьте кроху с пюре из кролика, индейки, которые относятся к нежирным сортам. После этого вводится курица, говядина и свинина.

Рыбное

Пюре из рыбы является самым аллергенным. Его можно вводить в детский рацион после года. В том случае, если у ребенка были любые проявления аллергии, сначала необходимо проконсультироваться с педиатром. Рекомендуется приобретать пюре из морской рыбы нежирных сортов: минтая, хека, трески.

Читать еще:  Аленке 1 годик поздравления. Поздравления с годиком для детей и родителей

Однокомпонентное и многокомпонентное пюре

Однокомпонентное состоит из одного продукта. Данный вид пюре следует вводить в прикорм в первую очередь, так как будет проще выявить проявление аллергии.

Многокомпонентное пюре состоит из нескольких продуктов. К примеру, мясо с овощами или крупами, ягодно-фруктовые комбинации, фрукты и ягоды с добавлением сливок и молока. Данный вид пюре рекомендуется давать после того, как малыш уже попробовал много видов пюре, состоящих из одного ингредиента. Лучше всего многокомпонентное пюре вводить после 1 года.

Вопрос № 4. На что нужно обращать внимание при покупке?

Чтобы прикорм приносил ребенку только пользу, необходимо уметь правильно выбирать продукцию в магазине. Что же следует учесть?

  1. Состав пюре. В пюре хорошего качества входят овощи или фрукты и вода. Больше ничего! Соль, сахар, загустители и витаминные добавки не должны входить в состав.
  2. Срок годности. Качественное пюре для детей имеет в основном срок годности 2 года. Если в составе молоко или сливки, то срок хранения уменьшается. На этикетке обязательно указывается дата изготовления и срок годности. Никогда не приобретайте просроченную (пусть и не намного) продукцию. Если баночку с пюре открыли, то она должна храниться в холодильнике не больше 24 часов.
  3. Возраст малыша. Приобретая пюре, будьте внимательны: оно должно подходить вашему ребенку по возрасту. Производитель делает на упаковке следующие отметки: «+4», «+6» и т. д. Цифра соответствует месяцу жизни малыша.
  4. Важная информация на упаковке. Если на этикетке написано «Рекомендовано ГУ НИИ питания РАМН», то можете смело приобретать данное пюре для своего малыша. Такая продукция безопасна и качественна. На упаковке есть информация и о степени измельчённости пюре. Гомогенизированное лучше приобретать для крох от 4 до 6 месяцев; пюреобразное – для малышей от 7 до 9 месяцев; крупноизмельчённое подойдет детям от 9 месяцев.

Вопрос № 5. Какая упаковка лучше: банка, картон или пауч?

Однозначно ответить невозможно. Несомненный плюс банок – экологичность и безопасность. Если пюре испортилось, вы сразу поймёте это по характерному отсутствию хлопка при открывании. Сквозь стеклянную баночку легче разглядеть внешний вид пюре. Но при транспортировке стекло может треснуть, и пюре будет испорчено. Пюре в картонной упаковке разбиться не может, но такая тара легко мнется и повреждается. Паучи с винтовой крышечкой хорошо брать на прогулку, чтобы малыш мог перекусить, когда он самостоятельно уже умеет держать упаковку. Выбор — за вами.

Доктор Анциферова — Как выбрать детское пюре?

Доктор Елена Анциферова рассказывает, как молодой маме правильно выбрать детское пюре для ребенка:

Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал

Какое пюре лучше для первого прикорма

Овощи – неотъемлемый источник витаминов для каждого человека. Они обеспечивают его необходимыми для жизнедеятельности углеводами, клетчаткой и пектинами. Благодаря овощному рациону стабилизируется работа кишечника, выводятся из организма «лишние» компоненты, пополняется количество минералов и водорастворимых витаминов. Именно овощи являются первым прикормом для малышей. Как правило, уже в 4-5 месяцев родители предлагают своим малышам попробовать первый прикорм, и лучше всего, чтобы он состоял из овощного пюре.

Какое пюре лучше для первого прикорма

Дети на искусственном вскармливании получают первый прикорм в 4,5 – 5 месяцев, на грудном – не ранее, чем в полгода. После 6 месяцев грудного молока уже недостаточно для полного обеспечения организма питательными веществами, поэтому малышу необходимо добавлять в рацион «взрослую» пищу.

Вводятся овощи по одному продукту раз в две недели. Первое овощное пюре необходимо давать малышу в количестве одной чайной ложки, однако делать это стоит либо на завтрак, либо на обед. Это делается для того, чтобы родители могли проследить за реакцией детского организма на новое блюдо.

Варианты овощей для первого прикорма:

Каждое овощное пюре вводится в течение двух недель, начиная от одной чайной ложки в день и постепенно увеличивая порцию до 100-120 мл. Только после того, как ребенок попробует все эти овощи по-отдельности, можно вводить пюре из нескольких компонентов.

Читать еще:  Распечатать логические задания для детей 7 лет. Чем рыба колюшка похожа на птиц? Кого австралийцы называют морской осой

Важное правило первого прикорма – отсутствие в его составе соли, сахара, консервантов, крахмала или красителей.

Лучше всего в качестве самого первого прикорма практиковать пюре из цветной капусты или брокколи, поскольку они богаты витаминами и вкусовыми качествами, поэтому дети более охотно употребляют эти продукты. Тыкву и кабачок дают малышам, которые склонны к лишнему весу, поскольку они богаты витаминами и способствуют улучшению пищеварения. А вот морковь лучше вводить не сразу, поскольку она может вызывать аллергические реакции.

В качестве первого овощного прикорма родители могут использовать как самодельное пюре, так и кухню промышленного производства. Покупные пюрешки имеют достаточно мелкую консистенцию и легче переносятся малышами. А вот домашнее пюре более вкусное, однако не все родители имеют возможность правильно приготовить его.

Если Вы все же решили приготовить пюре на дому, то используйте паровой способ готовки. Однако при приготовлении домашнего пюре следите за тем, чтобы овощи не переварились, поскольку это может губительно отразиться на витаминном составе.

Итак, при приготовлении домашнего пюре следуйте таким правилам:

  1. Тщательно вымойте овощи, очистите от шкуры;
  2. Порежьте и сварите на пару до готовности;
  3. Слейте воду и измельчите овощ в блендере;
  4. Остудите до температуры 36-37 градусов и добавьте немного растительного масла.
  5. До тех пор, пока крохе не исполнится 9-10 месяцев, не досаливайте пищу.

Не расстраивайтесь, если в первый раз малыш отказывается от пюре, ведь эта пища ему еще не знакома. Не навязывайте, но в течение дня решительно предлагайте ему отведать хоть чуть-чуть. Каждый новый продукт можно предлагать малышу попробовать до 10 раз, поэтому не теряйте надежды накормить малыша полезным блюдом.

Наиболее популярными производителями покупного детского пюре являются:

  • «Агуша». Это пюре вполне подходит малышам в качестве первого прикорма, однако стоит признать, что ассортимент разрешенных крохе овощей у этого производителя весьма скудный. Именно поэтому большинство родителей переходят на эти пюре в более взрослом возрасте, когда можно компоновать несколько овощей и давать крохе мясные продукты.
  • «Бабушкино лукошко». В этих пюре достаточный ассортимент, при этом производители гарантируют только экологичное и чистое сырье, выращенное в высококлассных сельских хозяйствах.
  • «Бебивита». Ассортимент этого производителя позволяет полноценно обеспечить кроху хорошим первым прикормом, поскольку имеются почти все овощи для введения прикорма, кроме картофеля. К тому же цена продукции этого производителя доступная для большинства родителей.
  • «Гербер». Качественное и вкусное детское питание, которое можно найти практически во всех супермаркетах страны. Его дети едят охотно, поэтому проблем с первым прикормом у родителей не возникает.
  • «Спеленок». У этого производителя в качестве первого прикорма имеются пюре из кабачка, брокколи и цветной капусты.
  • «Сэмпер». Продукция отличного качества, которая имеет хороший вкус и является абсолютно безопасной для малышей.
  • «Фрутоняня». Многие родители предпочитают продукцию этой фирмы, поскольку она предлагает хорошее и вкусное пюре за доступные деньги. Упаковка надежно защищена от возможных внешних факторов, к тому же дети охотно едят блюда этой фирмы из-за хороших вкусовых качеств.
  • «Хайнц». Пюре, рекомендованное отечественными педиатрами. Здесь есть полный ассортимент для первого прикорма.
  • «Хипп». Большая баночка подходит для одного полноценного приема пищи. В качестве первого прикорма можно использовать пюре этой фирмы, поскольку в ассортименте имеются все виды разрешенных грудничку овощей.

При выборе овощей для своего малыша обязательно уточните у педиатра, какое пюре лучше для первого прикорма. Не смотрите на возраст, который указан на баночках, ведь он выведен из среднего статистического показателя. Лучше проконсультируйтесь с врачом, который наблюдает вашего кроху с первых дней жизни, уж он-то точно подскажет, готов ли Ваш малыш к новой пище и с чего ему лучше начинать знакомство с ней.

Источники:

http://www.kakprosto.ru/kak-822392-kogda-davat-rebenku-ovoschnoe-i-fruktovoe-pyure
http://razvitie-krohi.ru/prikorm/5-voprosov-mam-pro-magazinnoe-detskoe-pyure.html
http://puzenush.ru/pitanie/kakoe-pyure-luchshe-dlya-pervogo-prikorma/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector